Io in Humanitas
Unità operativa
Servizio di Nutrizione
Ruolo in Ospedale
Biologo Nutrizionista
Aree mediche di interesse
Valutazione dei fabbisogni nutritivi e dello stato di nutrizione, valutazione della composizione corporea e del metabolismo mediante esame bioimpedenziometrico (BIA). Piani alimentari personalizzati in pazienti oncologici: pre-post intervento chirurgico, durante trattamento chemioterapico e/o radioterapico. Piani alimentari personalizzati in condizioni fisiologiche: pediatria, gravidanza, allattamento, menopausa. Piani alimentari personalizzati in condizioni patologiche accertate: diabete, obesità, sindrome metabolica, ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, allergie ed intolleranze alimentari , disturbi gastrointestinali.
Esperienze precedenti
- Dal 2019 Al 2020
Istituto Nazionale Tumori Fondazione “ G.Pascale” – Napoli
Collaborazione CO-CO-CO a progetto nell’ambito dello studio multicentrico “DEDICA: L’EFFETTO DELLA COMBINAZIONE DI DIETA A BASSO INDICE GLICEMICO,ESERCIZIO FISICO E VITAMINA D SULLA RICORRENZA DEL CARCINOMA DELLA MAMMELLA“
Formazione
Laurea
Laurea in Biologia della nutrizione
anno: 2014
Università degli studi di Urbino Carlo Bo
Attività e pubblicazioni scientifiche
Pubblicazioni:
- Quality of Life in Women Diagnosed with Breast Cancer after a 12-Month Treatment of Lifestyle Modifications. Montagnese C, Porciello G, Vitale S, Palumbo E, Crispo A, Grimaldi M, Calabrese I, Pica R, Prete M, Falzone L, Libra M, Cubisino S, Poletto L, Martinuzzo V, Coluccia S, Esindi N, Nocerino F, Minopoli A, Grilli B, Fiorillo PC, Cuomo M, Cavalcanti E, Thomas G, Cianniello D, Pinto M, De Laurentiis M, Pacilio C, Rinaldo M, D’Aiuto M, Serraino D, Massarut S, Caggiari L, Evangelista C, Steffan A, Catalano F, Banna GL, Scandurra G, Ferraù F, Rossello R, Antonelli G, Guerra G, Farina A, Messina F, Riccardi G, Gatti D, Jenkins DJA, Celentano E, Botti G, Augustin LSA. Nutrients. 2020 Dec 31;13(1):136. doi: 10.3390/nu13010136.
- Mediterranean diet and quality of life in women treated for breast cancer: A baseline analysis of DEDiCa multicentre trial. Porciello G, Montagnese C, Crispo A, Grimaldi M, Libra M, Vitale S, Palumbo E, Pica R, Calabrese I, Cubisino S, Falzone L, Poletto L, Martinuzzo V, Prete M, Esindi N, Thomas G, Cianniello D, Pinto M, Laurentiis M, Pacilio C, Rinaldo M, D’Aiuto M, Serraino D, Massarut S, Evangelista C, Steffan A, Catalano F, Banna GL, Scandurra G, Ferraù F, Rossello R, Antonelli G, Guerra G, Farina A, Messina F, Riccardi G, Gatti D, Jenkins DJA, Minopoli A, Grilli B, Cavalcanti E, Celentano E, Botti G, Montella M, Augustin LSA. PLoS One. 2020 Oct 8;15(10):e0239803. doi: 10.1371/journal.pone.0239803. eCollection 2020.