Che cosa sono gli integratori di sali minerali?
Gli integratori di sali minerali sono prodotti contenenti alcuni micronutrienti essenziali per la salute del nostro corpo: i macroelementi – calcio, fosforo, potassio, sodio, cloro, ferro, zolfo e magnesio – e i microelementi – rame, iodio, rame, fluoro, selenio e altri.
A cosa servono gli integratori di sali minerali?
Gli integratori di sali minerali si consigliano per diversi motivi, in base ai micronutrienti contenuti. I micronutrienti a base di magnesio, per esempio, sono utili per alleviare i sintomi della sindrome premestruale, mentre quelli a base di ferro possono essere utili per l’anemia sideropenica.
Ogni minerale, infatti, svolge funzioni diverse all’interno dell’organismo. Fra gli altri, il calcio e il fosforo sono importanti per l’ossificazione, il potassio è necessario per l’attività muscolare (cuore incluso), il magnesio partecipa all’attività di molti enzimi, il ferro trasporta l’ossigeno nel sangue e lo iodio è un componente degli ormoni tiroidei.
A seconda dei casi, la loro assunzione può essere suggerita per migliorare le performance sportive, per bilanciare le perdite quotidiane, per sopperire a carenze che possono causare problemi di salute o per affrontare al meglio fasi specifiche della vita come la gravidanza, l’allattamento o la terza età.
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) non ha approvato il claim secondo cui i minerali aiutano lo sviluppo di tutte le strutture dell’organismo, sono essenziali o necessari per il funzionamento dell’organismo o agiscono da fattori determinanti per il mantenimento della salute.
Avvertenze e possibili controindicazioni degli integratori di sali minerali
Gli esperti di alimentazione ricordano che gli eccessi di minerali possono essere pericolosi tanto quanto la carenza. Per questo motivo, è di fondamentale importanza che l’assunzione sia sempre bilanciata, monitorata da controllo medico e in presenza di esigenze specifiche, come per carenze accertate o per un aumento dei fabbisogni in condizioni particolari (come la gravidanza). Negli altri casi l’approccio migliore per soddisfare le necessità dell’organismo è garantirsi un’alimentazione varia ed equilibrata che includa almeno cinque porzioni di frutta e verdura al giorno.
Disclaimer
Le indicazioni riportate nel presente documentovalgono solo come indicazione generale e non sostituiscono il consulto medico. Per essere certi di seguire un’alimentazione sana ed equilibrata è bene seguire sempre i consigli del proprio medico o di un nutrizionista.